Гранат — фрукт, сок, корки, косточки, масло: состав, витамины, польза и вред для организма, мужчин, женщин, беременных, детей и применение в лечебных целях и косметологии для проблемной кожи лица. Гранатовая диета для похудения: меню
Опубликовано: 16.01.2018
Хоть гранат и экзотический фрукт, в нашей стране его можно без труда купить в осенне-зимний период в любом супермаркете. О пользе граната, его сока, косточек и кожуры будет рассказано в этой статье.
Польза и вред граната для здоровья без косточек и его витаминный состав
По некоторым легендам, Ева в райском саду вкусила именно гранат, а не яблоко, как все сегодня считают. Не будем спорить с легендой. Она приведена здесь для того, чтобы читатель смог понять то, что человек использует гранат в пищу несколько тысячелетий. И не только потому, что он очень вкусный.
Польза граната была известна еще в древнем мире. Авиценна использовал сок, косточки и шкурки этого фрукта для лечения более 150-ти недугов.
Гранат на 70% состоит из сока, на 17% из кожуры и на 13% из семян (косточек). Удивительно, но все составные части этого фрукта обладают большой пользой. Благодаря клетчатке, гранат улучшает работу желудочно-кишечного тракта, очищает кишечники, выводит шлаки и помогает справиться с запорами.
Богат этот фрукт аминокислотами. Из 15 аминокислот, которые входят в состав этого фрукта, некоторые являются незаменимыми. То есть не вырабатываются организмом. Их можно получить только с пищей.
Витаминный состав граната:
B6 — 25% суточной нормы в 100 г продукта B5 -10% суточной нормы в 100 г продукта B9 – 4.5% суточной нормы в 100 г продукта C – 4.4% суточной нормы в 100 г продукта B1 и E – по 2.7% суточной нормы В 100 г продукта PP – 2.5% суточной нормы В 100 г продукта В гранате содержится небольшое количество витамина AКроме того в этом фрукте содержатся микро — и макроэлементы :