Сок гранатовый: полезные лечебные свойства, вред, состав, применение. Как приготовить дома?
Опубликовано: 29.05.2017
Описание
В мире известно два граната, один из которых является драгоценным камнем, а второй - вкусным и сочным южным плодом. Оба граната представляют собой удивительную ценность. Священный камень гранат обладает способностью защищать от серьезных ранений и делать человека бодрым и радостным. А плод граната способствует быстрейшему избавлению от тяжелых болезней, а также продлевать здоровье, красоты и молодость на долгие годы.
Елена Малышева. Польза и вред свекольного сока
Все в гранате - мякоть, кожура, косточки, а также кора дерева, веточки и листья - обладают огромным множеством полезных свойств. Однако наибольшую ценность представляют именно насыщенные и сочные ярко-красные зерна. Поэтому довольно часто среди всех прочих фруктовых соков доктора рекомендуют гранатовый сок пациентам, которые проходят процесс реабилитации после тяжелых и затянувшихся заболеваний, а также тем, кто перенес хирургическую операцию.
Гранат полезные свойства
Состав гранатового сока
Сок плодов граната содержит:
глюкозу, фруктозу, танин, лимонную кислоту, микроэлементы, водорастворимые полифенолы, аминокислоты (всего 15, из них шесть незаменимых), витамины С, E, PP, А, B1, B2 и другие. Микроэлементы: кальций, калий, фосфор, натрий и магний, большой процент железа. Пектин, который нормализует работу ЖКТ и снижает давление.Состав гранатового сока
Поскольку сок из плодов гранатового дерева считается одним из наиболее полезных, то и состав его тому соответствует. В нем содержится от восьми до девятнадцати процентов сахаров, танин. Определено большое количество компонентов, называемых органическими кислотами, среди которых преобладает лимонная кислота. Ее содержание доходит иногда до 10%. Есть в соке глюкоза и фруктоз, а также водорастворимые полифенолы. Большое количество в гранатовом соке и аминокислот. Всего их 15, причем, 6 из них - незаменимые.
