1. To Как доставить витамин D? ♠ Из животного источника ♠ Рыбий жир ♠ Рыба и морепродукты ♠ В каких порциях...
2. Витамин D продукты
3. Рыбий жир
4. Красная икра
5. яйца
6. Говяжья и телячья печень
7. Рыба и морепродукты
8. Сколько взять?
9. Растительные источники
10. Таблица продуктов
11. кальций и витамин D
12. Витамин D и солнце
13. Витамин D из готовых добавок

To Как доставить витамин D? ♠ Из животного источника ♠ Рыбий жир ♠ Рыба и морепродукты ♠ В каких порциях sources Источники растений

♠ Таблица еды ♠ Кальций и D ♠ Еда от солнца ♠ Из аптечных добавок

Дефицит витамина D характерен для 95-98% населения северных широт и обычно - солнечного света мало. Но в южных странах в последние годы наблюдается дефицит. Слишком регулярные и слишком обильные мы начали размазывать солнцезащитные кремы, и нам не хватало сидеть на улице.

Избыток витамина D у пожилых людей вызывает сезонные аффективные расстройства, депрессию, ожирение и снижение иммунной защиты. Витамин участвует в синтезе нейротрансмиттера дофамина , низкий уровень которого связан с плохой мотивацией, дефицитом энергии, проблемным контролем эмоций.

Витамин Е: где?

Основным поставщиком витамина D является солнце . Это так разработано природой, что не предоставляет много альтернативных источников. Ниже мы увидим, что список продуктов, богатых этим витамином, довольно скуден.

Но главный поставщик вит. Зимой светит и светит короткое время. Это оказывается недостаточным для жителей, которые при определенных обстоятельствах проводят свой день в помещении. Независимо от того, насколько скудно оно в списке исходных продуктов, оно нам все еще нужно.

Витамин D продукты

Плохие новости для вегетарианцев. А также для нелюбимой рыбы. Основным источником витамина D является рыбий жир и немного дорогой рыбы . Плохие новости и необычные побочные продукты - бычьи и телячьи печени дают значительные суммы.

Растительные «поставщики» витамина D невелики, а их количество более ограничено. Принимайте достаточно приемлемое количество, если вы регулярно едите люцерну, крапиву, петрушку, хвощ, грибы и дрожжи.

Не случайная линейка продуктов питания обогащена витамином D. Эта тема затронута в статье ЗДЕСЬ : Правильное восприятие витамина D - как и где?

Витамин D в кормах для животных

Рыбий жир

Содержание статьи:

Источник № 1 - рыбий жир. В 100 г этого продукта содержится 230-250 мкг витамина D, что в 20 раз превышает среднюю суточную потребность человека.

Давайте разберемся: нам нужно 5 г рыбьего жира в день, и мы берем 100% его. Но как мы можем пить так много рыбьего жира ежедневно?

Все причины, по которым важно брать рыбу, систематизированы ЗДЕСЬ : Рыбий жир как чудо: на 25+ диагнозов и больше пользы для нашего организма.

Красная икра

Регулярные посетители изысканных коктейлей и мирских мероприятий, а также жители таких стран, как Россия, где икра является традиционным блюдом праздничных блюд, имеют возможность пополнить свои запасы витамина D. 20-25 мкг - в 10 раз меньше содержания рыбьего жира, но все же в 2 раза больше, чем требуется суточной "дозы". Икра дает полезный Омега-3, помогает против депрессии и других психологических изменений, связанных с недостатком солнца.

Будьте осторожны, потому что описанные свойства присущи только качественному продукту.

яйца

Они № 1 с точки зрения доступности и цены. Они содержат много «солнечного» витамина и принимают его практически незамеченным, пока яйца достаточно широко распространены.

Наиболее важной является концентрация витамина в желтке - 7 мкг в одном количестве .

Несмотря на все плюсы, мы не должны полностью полагаться на яйца как на постоянный источник витамина Е. Помимо преимуществ, которые они дают и о которых. 200 мг холестерина из 1 подсчета, и согласно Американской кардиологической ассоциации, безопасная доза составляет 300 мг в день или 1,5 яйца .

Говяжья и телячья печень

Для разнообразия меню и увеличения количества витамина D прекрасной альтернативой является печень упомянутых животных. В готовой порции по 100 г мы обнаруживаем 1,2 мкг. Это не обильно, но в сочетании с вит. А, железо, белки.

Не следует пересиливать печень по той же причине, что и яйца - холестерин!

Рыба и морепродукты

Лосось, сардины, змея, индейка, тунец, скумбрия, лихорадка и особенно печень, креветки и ряд других морских обитателей являются настоящими поставщиками витамина D.

Если мы найдем свежую печень лихорадки , она даст нам 375 мкг витамина D, больше, чем рыба. масло. Если печень сохранилась, количество падает до 100 мкг.

В змее содержание витамина D в 100 г продукта в 8 раз превышает нашу ежедневную потребность - ок. 80 мкг.

Прекрасным источником является свежий тунец , а также консервированные. Это дает ок. половина 24-часовой порции витамина. Кроме того, «тонна» является одним из основных источников омега-3, железа и других.

Если вы покупаете банку, убедитесь, что она в собственном соусе.

В сардине много омега-3, который участвует в формировании клеточной мембраны и дает энергию. Он содержит кальций, калий, железо и ряд витаминов и элементов. В нем много витамина D - в 100 г мы находим 5 мкг.

Поклонники сельди могут быть довольны - это доставляет полдня и по намного более низкой цене, чем рыба, перечисленная здесь.

По-прежнему дешевым животным источником и являются молоко, кр. сливочное масло, сливки, сыр всех видов, но с другой «дозой» витамина.

Сколько взять?

Согласно книге Николая Даникова «Целебный витамин D», достаточно сделать трехкратные профилактические месячные курсы, чтобы дополнить витамин D рыбьим жиром. Более того, нет необходимости и нет необходимости переусердствовать с высокой концентрацией рыбьего жира в печени. Избыток витаминов А и Е у человека. тело нежелательно.

Замечательно с Вит. Е также принимают витамин Е , который предотвращает окисление жирных кислот в рыбьем жире, которые очень легко разлагаются.

«Нежирный» рыбий жир имеет неограниченное потребление, до 6 капсул в день. Другой вариант - съесть 3 унции в неделю с 150 граммами жирной рыбы.

Растительные источники

Из продуктов животного происхождения мы получаем витамин в форме D3, а из растений - в форме D2. Именно D3 мы синтезируем в нашем собственном теле с помощью ультрафиолетовых лучей.

D2 и D3 различны, но метаболизируются до одного и того же исходного материала, поэтому источник закупок не имеет особого значения.

Сложность и неудобство заключаются в дозе. Растительные источники дают слишком мало. Например, самый богатый в шиатаке гриб D дает в 7-8 раз больше рыбьего жира.

В крапиве мы найдем, например, 0,049 мкг витамина при суточной потребности в 10 мкг. К счастью, ни вегетарианцы, ни люди как функционирующий организм не полагаются исключительно на пищу для снабжения этим витамином.

Где взять «растительный» витамин:

• Грибы, особенно шиитаке - в сыром виде эти грибы встречаются редко, но сушеные они еще полезнее. Витамин D в них составляет 3,3 мкг на 100 г. Кроме того, грибы повышают иммунитет, улучшают работу сердца и сосудов. Их плюс в том, что они отлично вписываются в европейские блюда и блюда;
• Соевое молоко - возможность для вегетарианцев. Многие продукты витаминизированы и дают до 1,3 мкг на одну чашку. Они обычно доставляют больше витамина С и железа;
• Зеленые листовые овощи - люцерна, крапива. Люцерне говорят ЗДЕСЬ : Преимущества остеопороза и переломов. Другие качества люцерны ;
• Травы - петрушка, полевой хвощ;
• Некоторые овощи и злаки, такие как картофель и овес.

Таблица продуктов

и количество витамина

(100 г) Витамин D (мг) Рыбий жир 250 Треска (треска) 100 Сельдь атлантическая, жирная 30 Кошки 20,5 Лосось 16,3 Скумбрия атлантическая 16,1 Яичный желток 3,7 Яичное яйцо цельное 2,2 Коровье масло 1,5 Тмин 30% 0,15 Тмин 20% 0,12 Тмин 10% 0,08 Молоко коровье, цельный жир 0,05 Печень говяжья 0,02 Крем холодный 0,02

Богатые продукты, богатые

кальций и витамин D

Витамин D увеличивает усвоение кальция примерно на 1/3. Это рыба. масло, сардина, сельдь, куриная печень и свиная печень, желток, маргарин, кр. масло, твердый сыр, молоко и сливки, орехи, растительные масла, крупы и грибы.

Рыбу хорошо готовить или готовить на пару, но не запекать. При выпечке значительная часть сусла теряется. D.

Сколько кальция вам нужно? Для взрослых - ведро устрицы. молоко или сто грамм сыра доставляют необходимое. За 60-65 лет доза увеличивается вдвое. Маленькие дети 500 мг и до 10 г - 1000 мг. Наиболее важным является потребность в кальции в диапазоне 10-19 лет (1300 мг) и в риске остеопороза (особенно в менопаузе).

Витамин D и солнце

Есть 12 факторов, которые говорят нам, какой витамин извлекается из солнечного света. Это зависит от наших координат на поверхности Земли, времени года, погоды, загрязнения воздуха, облаков, солнцезащитного крема, сколько меланина у нас в коже (это предотвращает поглощение витамина D, поэтому темные люди и люди с У хорошего загара есть похожие проблемы). Другие факторы включают возраст, вес, количество ткани для тела и открытую кожу, мытье.

Интенсивность солнечного света экватора самая высокая. Доза солнца зависит от того, принимаете ли вы ее в течение 15 минут в южных или северных широтах.

Эти детали объясняются более подробно ЗДЕСЬ : Как возникает дефицит витамина D и что его вызывает? (ссылка на материал № 3) ,

Витамин D из готовых добавок

Витамина D мало в рационе, а солнце светит коротким и слабым зимой. Вот почему готовые фармацевтические добавки не следует игнорировать. Фармацевтическая промышленность предлагает жидкие формы, дополнение только в 1 капле в день или капсулы. Есть даже спрей с этим витамином.

Добавки весьма различаются в зависимости от производителя и комбинаций, в которых он предлагается. Аптечные поставщики этого витамина (бренды и цены) дали ЗДЕСЬ :

Витамин Е. Цена и виды: Таблетки, капли

Некоторые важные качества вит. E также описаны в видео (на английском языке):

Как вы доставляете витамин D и каков ваш опыт в этой теме?
Пожалуйста, поделитесь с нами читателями или распространите наш мини-материал.
Спасибо

источники:

Оценка читателей

[Голосов: 2 Среднее: 2.5]