Реклама на сайте
Реклама на сайте

вход на сайт

Имя пользователя :
Пароль :

Восстановление пароля Регистрация

Перепелині яйця при грудному вигодовуванні

Опубликовано: 03.09.2018

Ні для кого не секрет, що перепелині яйця не тільки смачні, але і корисні. Більш того, їх рекомендують їсти вагітним жінкам. Але після народження дитини виникає питання – чи можна яйця мамі, що годує ? Не зашкодять вони, не викликають алергії?

При грудному вигодовуванні важливо стежити за якістю продуктів харчування, адже від цього безпосередньо залежить здоров’я малюка, адже спершу всі вітаміни і мікроелементи він буде отримувати з маминого молока.


Диета при грудном вскармливании комаровский

Перепелині яйця містять вітаміни А, групи В, які дуже важливі для повноцінного розвитку дитини. Це цінне джерело білка, заліза, кальцію (особливо багато його в шкаралупі, яку також вживають в їжу).

Можна яйця годуючій мамі

На відміну від курячих, перепелині яйця рідко викликають алергію, тому їх можна сміливо їсти всім, кому протипоказані курячі яйця. Якщо є побоювання, що цей продукт можна вводити в раціон поступово і відстежувати, як буде реагувати на нього малюк.

Скільки можна приймати яєць молодій мамі

щоб не нашкодити дитині?

Лікарі рекомендують не зловживати продуктом і з’їдати в день не більше 1-2 яєць. Цього буде достатньо, щоб заповнити запас необхідних вітамінів і амінокислот. При цьому яйця повинні бути вареними, а коли дитина трохи підросте, можна спробувати і сирі. Сирий продукт безпечний і не є джерелом сальмонельозу, але обережність при грудному вигодовуванні все ж не завадить.

Перепелині яйця зручно зберігати в холодильнику, вони досить довго зберігають свої корисні властивості і приємний смак. Допомагають поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту мами, підвищують імунітет, відновлюють гормональний дисбаланс, яким страждають багато жінок після пологів.

Якщо у вас виникли сумніви в свіжості продукту, опустіть його в склянку з водою. Свіже яйце опуститься на дно, яйце тижневої давності буде плавати вертикально. Продукт більш ніж місячної давнини зовсім спливає на поверхню, і від його вживання краще відмовитися.

Сире перепелине яйце годуючій мамі

Рецепт перепелиних яєць при грудному вигодовуванні

Традиційні способи приготування цього продукту зводяться до смаження, варіння і вживання в сирому вигляді.

Варяться вони точно також, як курячі, тільки швидше – близько 3-4 хвилин некруто, близько 6 хвилин круто. Зварені яйця можна їсти самі по собі, а також додавати в салати, використовувати у бутербродах, гарячих стравах. Часто ними замінюють курячі, в результаті страви набувають новий смак.

Досить простий і смачний рецепт перепелиних яєць при грудному вигодовуванні передбачає приготування дієтичного салату з наступних продуктів:

стручкова квасоля, консервований тунець, оливкова олія і перепелині яйця.

Квасоля і яйця відварити в підсоленій воді, порізати, додати рибу і заправити олією. Всі продукти дозволені до вживання годуючим жінкам і рідко викликають алергію.

Дуже смачним виходить повітряний омлет, який можна приготувати в мультиварці.

Поки мультиварка працює, мама зможе приділити увагу дитині. За бажанням в омлет можна додати м’ясо або свіжі овочі.

Яйця збивають в мисці, потім додають молоко, щіпку солі і збивають міксером або віночком. Дно мультиварки змащують вершковим маслом або капають крапельку оливкової, переливають вміст миски і включають режим випічки. Для пропікання страви буде достатньо 15 хвилин. Після того, як омлет буде готовий, його викладають на тарілку і нарізують на порціонні шматочки. Зверху можна посипати сиром і прикрасити зеленню.

Такий сніданок додати мамі сил на весь день, а малюк отримає необхідні вітаміни і мікроелементи.

rss